Cacao amer et cannelle : toutes nos recettes

Cette boisson antillaise est servie traditionnellement les jours de première communion. Souvent servi avec du pain au beurre, c'est une boisson délicieuse, un peu épaisse mais surtout délicatement parfumée.

Les brunsli de Bâlois ou petits bruns de Bâle sont une spécialité suisse de biscuits, bredele, à base d'épices (cannelle, clous de girofle), cacao, chocolat râpé, kirsch et poudre d'amandes.

Ce gâteau a un goût étonnant grâce à toutes les épices, le piment et il a eu beaucoup de succès à la maison, même ma fille si difficile l’a adoré.

Deuxième recette de sablés de noël !
Des biscuits au cacao amer et à la poudre d’amande. Avec un décor au chocolat blanc, ils ne sont pas trop mignon ?
J’adore cet emporte pièce en forme de renne, mais bien sûr, donnez à vos sablés la forme que vous souhaitez 🙂